La teniente de alcaldesa en el Ayuntamiento de Ayamonte Ana Mateos asistió a la presentación del libro “STOP Basuraleza”, de las onubenses Cinta Jiménez, profesora y directora del CEIP La Higuerita, y la ilustradora Desirée Acevedo, un álbum ilustrado que tiene el fin de impulsar la educación medioambiental en las familias.

La presentación de la obra, publicada por Pábilo Editorial, tuvo lugar en la “Finca Alfoliz”, del chef Xanty Elías, el primer restaurante europeo certificado en QODS, por cumplir los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, gracias al modelo de autogestión sostenible y a su compromiso con la conservación ambiental y la sostenibilidad que lleva a cabo este establecimiento galardonado con una Estrella Verde Michelin en la categoría de Gastronomía Sostenible, que cuenta, además, con huerto ecológico.

La edil, que acudió al acto en representación del equipo de gobierno municipal, ha señalado la importancia de apoyar este tipo de iniciativas que tienen como objetivo fundamental fomentar la educación medioambiental y el cuidado de la naturaleza en las familias. Asistieron, asimismo, a la presentación representantes de diversos ayuntamientos y entidades públicas.